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Tradition & Innovation

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Eos veniam legendos corrumpit at, id agam perpetua est. Periculis torquatos et eum, nec iriure civibus apeirian at. In iudico populo nominati eos, cu alii dolorum luptatum est. Mel ut denique offendit. Solet iuvaret insolens nec ea, nominati persequeris.

Hotel

Duis dicat eos ei. Eam quem dissentiunt reprehendunt in, in eos esse facete aeterno.

Restaurant

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Events

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Experiences

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A la Carte

Exquisite Menu

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Entrée
- Cabillaud fumé mariné
  Cabillaud fumé mariné au curry Black Pearl, panna cotta de choux fleur, pois chiches confits aux épices, pickles de choux rouges (taboulé de brocolis, mayonnaise curry jaune
- Cannelloni au bœuf fumé
  Cannelloni au bœuf fumé, copeaux de foie gras, jaune d’œuf confit, sauce orgé / soja / noisette
- Ceviche de Saint-Jacques
  Ceviche minute de Saint-Jacques, crémeux de panais, sorbet pomme verte, gel vanille
Plat
- Saint-Jacques snackées
  Saint-Jacques snackées, mousseline de courges, crumble de chorizo doux, légumes, fumet de Saint-Jacques crémé
- Lotte rôtie
  Lotte rôtie, écrasé de pommes de terre ail et olive, légumes, crème de champignons
- Magret de canard
  Magret de canard, risotto aux dattes, légumes, jus de volaille corsé aux épices douces
- Cœur ris de veau
  Cœur de ris de veau, risotto aux dattes, légumes, jus de volaille corsé aux épices douces (Supplément de 5€)
Dessert
- Tarte fine vanille
  Tarte fine vanille, poire pochée à la grenadine, sorbet poire, copeaux de chocolat blanc et tuile Smacks
- Liégeois chocolat caramel
  Liégeois chocolat / caramel, croustillant caramel et glace café
- Riz au lait
  Riz au lait, ananas rôti au poivre de la Jamaïque, financier et sorbet mangue
Fromage
- Fromage
  Le chariot à fromages (3 morceaux au choix)

Incontournable à Saint-Brieuc

Un grand plaisir, des saveurs, des présentations originales, à ne pas manquer si vous êtes curieux et amateurs de cuisine raffinée. Accueil et service très sympathique, ce qui ne gâche rien. Allez-y les yeux fermés.

DeniseH2561 TRIPADVISOR

Cliente juillet 2023

Juste excellent !

Toujours aussi raffiné. Un incontournable à Saint-Brieuc. Tout est parfait. L'accueil, la salle de restaurant et bien évidemment la cuisine. Un rapport qualité prix exceptionnel. Cela fait plusieurs années que nous allons dans ce restaurant et c'est toujours un grand moment de plaisir. Merci à tous.

760clotildeb TRIPADVISOR

Cliente Juin 2023

Très bon restaurant La Croix Blanche

Cadre intime et de bon goût. Personnel professionnel et attentionné. Service fluide et efficace. Côté cuisine BRAVO un délice du début à la fin, Grand respect des produits (préparation, cuisson, décoration). Nous avons passé un excellent moment. Bon Rapport qualité prix. Merci à toute l'équipe.

Stéphane Quéméner AVIS GOOGLE

Client Septembre 2022

Je recommande grandement !

La cuisine est juste excellente, très bons produits et surtout des produits qui sont extrêmement bien cuisinés. Un délice du début à la fin. Le dressage lui aussi est travaillé et les assiettes sont toutes en couleur. La salle est très agréable, le personnel est très professionnel et souriant. Le service est très rapide et agréable. Merci à toute l’équipe

Elwann Le Coadou AVIS GOOGLE

Client Octobre 2022

Passion & Experience

Meet the Chefs

Eos veniam legendos corrumpit at, id agam perpetua est. Periculis torquatos et eum, nec iriure civibus apeirian at. In iudico populo nominati eos, cu alii dolorum luptatum est.

Owner

Olivia Nelson

Chef

Laura Jones

Chef

Jim Robinson

BRUNCH

Friday - Sunday: 9 AM - 1 PM

LUNCH

Monday - Sunday: 1 PM - 4 PM

Dinner

Monday - Sunday: 5 PM - 11 PM

Bar

Monday - Sunday: 4 PM - Midnight

Get In Touch

Contact Us

Eos veniam legendos corrumpit at, id agam perpetua est. Periculis torquatos et eum, nec iriure civibus apeirian at. In iudico populo nominati eos, cu alii dolorum luptatum est.

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40 Park Ave, Brooklyn, New York
Get Directions

Phone & Email

1-800-111-2222
contact@example.com

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Hotel

Restaurant

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Experiences

Exquisite Menu

Entrée

Cabillaud fumé mariné

Cannelloni au bœuf fumé

Ceviche de Saint-Jacques

Plat

Saint-Jacques snackées

Lotte rôtie

Magret de canard

Cœur ris de veau

Dessert

Tarte fine vanille

Liégeois chocolat caramel

Riz au lait

Fromage

Fromage

Incontournable à Saint-Brieuc

Un grand plaisir, des saveurs, des présentations originales, à ne pas manquer si vous êtes curieux et amateurs de cuisine raffinée. Accueil et service très sympathique, ce qui ne gâche rien. Allez-y les yeux fermés.

Juste excellent !

Très bon restaurant La Croix Blanche

Je recommande grandement !

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